Safra

Réserver

Quinta Dona Iria et le restaurant Safra (Récolte) são l'âme de ce projet, qui se complète par la production de vin et d'huile d'olive.

Cet espace était autrefois la résidence et le lieu d'activité des parents.

Le projet a été développé en mémoire de leur mère Iria et autour des activités du père, liées fondamentalement à l'huile d'olive et au vin. Grâce à une connaissance approfondie des vignes, de l'oliveraie et des processus de production, tant au moulin à huile qu'à la cave, les clients sont guidés dans un véritable voyage sensoriel, faisant de chaque dégustation une expérience unique.

Le lien avec la gastronomie ne pouvait qu'être présent.

Le projet a pour ambition d'être différenciateur, qu'il s'agisse de l'espace, des produits, de la conception, du service, de l'ambiance ou de la relation établie pour que chaque client ou visiteur se sente comme chez soi.

C'est ainsi à la Quinta Dona Iria et au restaurant Safra.